Matansa und das Fest des Heiligen Thomas. 08.12.24
Veranstaltungsort: Cineu
In Sineu sind der alte Dorfbrauch der Matanza und der Tag des Heiligen Thomas eng miteinander verbunden und stellen wichtige kulturelle Ereignisse im Leben der Stadt dar. Diese Feste verbinden landwirtschaftliche, kulinarische und religiöse Traditionen zu einem einzigartigen Fest, bei dem Sie die Atmosphäre des alten Mallorca erleben können.
Die Matanza, die mit dem traditionellen Schlachten von Schweinen und der Zubereitung von Fleischprodukten verbunden ist, findet in der kalten Jahreszeit statt. In Sineu und anderen Teilen Mallorcas versammeln sich die Familien, um gemeinsam das Fleisch zu verarbeiten und Sobrasada (Schweinewurst mit rotem Pfeffer und Gewürzen), Botifarro (Blutwurst) und andere traditionelle Würste herzustellen. Nach getaner Arbeit beginnt das Fest, begleitet von üppigen Mahlzeiten mit lokalen Spezialitäten, Wein und Süßigkeiten.
Das Fest des Heiligen Thomas (Fira de Sant Tomàs) ist eine Veranstaltung, die viele Einheimische und Besucher anlockt. Auf der Messe werden traditionelle lokale Produkte, Kunsthandwerk und Souvenirs verkauft. Musik, Tanz und Vorführungen sind allgegenwärtig und schaffen die Atmosphäre eines echten Volksfestes. Während dieser Zeit in Sineu kann jeder traditionelle mallorquinische Spezialitäten wie Ensaimada, Toast mit Sobrasada und lokale Käsesorten probieren.
Offizielle Website: https://www.ajsineu.net/es/node/3405
Dirección: 07510, Calle St Francesc 10,Sineu,Islas Baleares
Foto: https://www.ajsineu.net/ca/noticies/fira-de-sant-tomas-mostra-de-matances
